1、水分管理是栽培成败的关键。菌丝体生长阶段土壤湿度应保持65～70%，湿度过大过小都不利。若土壤过干，可喷细水，但不可使泥土上积水。

2、各生长阶段的管理。菌蕾生长阶段，温度最好控制在20～23℃，空气相对湿度在70～75%；子实体生长阶段空气相对湿度提高到90～95%，可每天喷水3～4次；每天开窗通气1～2次，每次30分钟。

3、室外床畦栽培的管理。严防人、畜践踏。在发菌过程中，平时不要挖开检查，以免弄断菌丝。

4、及时补土。若埋的段木露出土表，应及时补土覆盖。