1、准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。

2、鸡蛋磕入深点的碗中，打散。

3、及入少许面粉。

4、再加入泰式甜辣酱。

5、搅拌成无颗粒的蛋糊。

6、最后加入香葱末拌匀。

7、平底锅开小火，稍稍预热，抹一层薄油。

8、倒入一半的蛋糊，铺平锅底。

9、煎至面包凝固。

10、翻一面继续煎熟即可。