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小葱炒鸡蛋怎么做

更新时间: 2021-02-15 16:08:59

1、食材:鸡蛋2个;小葱150g。

2、准备食材,将小葱、鸡蛋分别洗净,切好,备用。

3、将鸡蛋打开,用筷子不停搅拌,直到均匀。

4、热锅中倒适量油,将鸡蛋液入锅,成形,搅拌。

5、再将切好的小葱快速入锅,不停翻炒均匀,大火。

6、加一点水,放盐等调料,盖上锅盖焖一会儿。

7、3分钟左右,翻炒均匀,快速出锅,味道很香。

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