蔬果水晶丸子可以和木薯粉一起做，这些食材不相克。

做法：

一、用料：木薯粉200克、水共40克、火龙果20克、南瓜20克、紫薯20克、青菜20克、白砂糖共30克。

二、步骤：

1、准备火龙果、南瓜、紫薯、青菜各20克，切块，分别加10克水，白砂糖适量，分开用搅拌机搅烂成汁。

2、先将其中一个果蔬汁放进锅中烧开，然后将烧开的汁慢慢加到50克的木薯粉中，并用筷子搅拌，再用手揉成团。

3、成团后用刀切成粒状，锅中烧开水后放入丸子，熟了