天气预报 > 美食 >培根香葱司康

培根香葱司康

更新时间: 2021-01-12 02:19:50

1、低筋面粉130克,鸡蛋15克,牛奶10克,培根2片,黄油40克,泡打粉2茶匙。

2、首先准备材料,把培根切小丁,在不粘锅里煎成金黄备用。

3、小葱切碎备用。

4、称量所有材料,把牛奶,水,鸡蛋混合放在容器里。

5、黄油取出来不需要软化,直接切成小丁。

6、把面粉和泡打粉混合均匀后过筛直接筛在黄油上。

7、放入细砂糖,然后用手指捏搓面粉和黄油,成小颗粒。

8、混合好的面粉挖个小洞。

9、倒入牛奶,水和鸡蛋,大概混合成团后,放入培根和香葱。

10、揉好的面团,压扁后用保鲜袋装起来,放入冰箱冷藏25分钟。

11、取出冷藏好的面团擀成大约1.5至2厘米厚度的圆形。

12、按照对角线切成八份三角形。

13、表面涂蛋液,放入预热180度的烤箱,中层烤20至25分钟即可。

标签:香葱