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辣炒蚶子怎样做

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

材料:毛蚶子。

调料:色拉油,葱丝,姜丝,蒜片,干红辣椒丝,精盐,酱油,味精。

做法:

将毛蚶子清洗干净,在滚水在焯一下捞出装盘待用。热锅放油,爆香姜丝,葱丝,蒜片,干红辣椒丝,倒入毛蚶子翻炒,加入精盐,酱油,味精炒均,起锅装盘即可。

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