天气预报 > 美食 >桃子皮怎么做芋圆

桃子皮怎么做芋圆

更新时间: 2021-04-30 00:44:11

1、紫薯去皮蒸熟,然后将桃子皮加入,用勺子碾压成泥。

2、往木薯粉中加入三四勺开水,其中加少许糖,迅速搅拌均匀成糊状即可。

3、将面糊和紫薯混合在一起揉成面团,软硬干湿自己调整,太干的话加入少许牛奶,少量多次自己比较好把控。

4、揉成不粘手的面团即可。

5、在砧板上撒上适当木薯粉,防止粘。讲面团揉成长条。

6、烧开水,放入芋圆,煮三到五分钟,芋圆涨浮起即可捞出。

7、过冷水冲洗,再放入冰水中冷却,必须内外完全凉透才会Q弹。

标签:桃子怎么