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白菜羊肉丸子如何做

更新时间: 2021-02-15 13:29:48

1、羊肉,打成肉馅。加提前泡好的花椒水,搅拌上劲。

2、加油、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌,搅拌的越透越好,作丸子馅。

3、取白菜尾部,洗干净。

4、切成块。

5、起油锅,葱姜入锅煸香后,白菜入锅炒。

6、倒入煮锅,加适量开水。盖上锅盖烧。

7、开锅后将调好的馅做成丸子入锅煮。

8、5分钟后粉丝入锅同煮。

9、加盐、味精。

10、煮至食材都熟了即可出锅享用。

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