1、桂竹笋500公克，五花肉150公克，葱45公克，原味高汤1罐，鸡汤块1/2块，水800㏄。

2、五花肉切块；桂竹笋、葱切段，加入所有调味料煮至沸腾。

3、热锅，倒入适量油，放入作法1材料炒香。

4、转小火续焖煮至肉熟透，且汤汁收干即可。