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乌骨鸡能和海带一起炖吗

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

乌骨鸡炖海带做法如下:

食材:乌骨鸡、海带、葱、姜、蒜、料酒。

步骤:

1、将鸡宰杀,去毛,去内脏,剁成块;

2、将海带洗净,切成菱形块;

3、锅内放入清水,将鸡块下入锅内,开火烧沸后撇去浮沫;

4、加入花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块;

5、炖烧至鸡肉熟烂时,加入精盐、味精等调料;

6、烧至鸡肉入味,即可出锅装入汤盆。

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