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酸甜白萝卜怎么腌制好吃

更新时间: 2021-04-28 15:38:05

1、准备材料:白萝卜1根、盐、糖、生抽、白醋各适量。

2、白萝卜切成薄片,撒上少许盐,再把切成薄片的白萝卜放在少许盐的上面,再撒少许盐。

3、将腌制的白萝卜放置二十分钟,将容器里的白萝卜的水倒掉,紧接着放入白糖,使白糖与白萝卜片搅拌均匀,放置二十分钟。

4、二十分钟后,再次控干碗里的水,倒入生抽,白醋,倒入白开水,白开水以没过白萝卜片为准。

5、最后放进冰箱冷藏三到五天即可食用。

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