1、食材：花生200克、白糖50克、清水适量。

2、准备清洗干净沥干的200克花生，白糖50克。

3、热锅爆炒一下花生将要脱皮的状态。

4、锅中放入少许水白糖翻炒变焦糖色。

5、放入炒好的花生翻炒挂浆。

6、炒着均匀后出锅即可。