微量元素分为必需微量元素和非必需微量元素，必需微量元素有14种，比如铁、铜、锌、锰等，所谓必需，即机体必须从外界饮食中摄取这种元素，当从饮食中去除这一元素后，机体就会出现这种元素的生理性缺乏状态，补充后，机体的这种缺乏状态将得到缓解。非必需微量元素是指那些无明显生理功能的微量元素，非必需微量元素又可以进一步分为无毒非必需微量元素和有害非必需微量元素，前者如锂、硼等，后者如铅、镉等。微量元素检测，一般是指检测血中铁、铜、锌、铅、镁，还包括一种常量元素血钙。