核桃汤

原料：核桃仁1杯，米12杯，糖1杯，红枣5～6个，水8杯。

核桃汤的做法：

1、将核桃仁放入热水中浸泡，剥去涩皮。米洗净后浸泡4～5小时；

2、红枣洗净取出内核待用；

3、将核桃仁、米、枣放入水果机中搅拌，同时缓慢加入3杯水，搅成稠汁，放入锅内，加入5杯水、糖，用温火煮30分钟即可，可加入几个糯米丸子。