1、生菜适量、剁椒适量、蚝油适量、生抽适量、糖适量、盐适量、油适量。

2、首先将生菜洗净撕成片备用。

3、接着炒锅放油，油热后放剁椒炒下，然后放调好的汁水（蚝油、生抽、盐、糖，放一起调好）。

4、然后放生菜翻炒几下就可以出锅了。