种植方法：

1、凉薯比其它园艺蔬菜需要更大的地，挖穴时每穴相隔30厘米，深度为植株基部上3厘米至块茎根部；

2、将凉薯苗逐棵放置在挖好的洞里，在茎上覆盖约1、5厘米的土壤，其叶子部分会向外长出藤蔓，根部会在土壤15厘米深处长出块茎；

3、在洞上覆盖薄膜，有助于阻止杂草生长和防止凉薯藤蔓过度生长抢去块茎的营养；

4、凉薯刚种植时，需要大量的水，开始每天浇水，然后逐周减少浇水次数；

5、凉薯需要一个相对长的成长期，要到初秋才能成熟收获，继续每周浇水和除草，让植物健康生长，等待块茎长大；

6、在种植后120天左右，凉薯应该已经达到完全成熟，在下霜之前收获即可。