培养目标：以培养中级中点专业技术型人才为目标。具有独立开店、独自创业能力；招生对象：热爱面点专业、身体健康的社会各界人士；课程内容：小笼包、小笼汤包、担担面、水饺、鲜肉包、烧麦、杂粮馒头、花卷、驴肉火烧、油条、金丝香蕉、香芋球、桂花荞面糕、葱油饼、南瓜饼、山药饼、面塑、眉毛酥等。