香港赌王何鸿燊读shēn，著名港澳企业家,有澳门赌王之称,是何东爵士弟何福的孙儿之一,何世光儿子,在家中排行第九。

何鸿燊拥有犹太、荷兰、英国、中国，多个民族血统，按照何东家族的传统祖籍跟随母系的广东宝安。 原姓Bosman何不是其家族的原本姓氏，而是其曾祖父何仕文在香港逗留期间所使用的汉化姓氏。因为要融入华人社会，从其祖父何福一代开始改姓何。