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方便面面饼制作方法

更新时间: 2020-10-25 00:00:00

方便面面饼制做方法:

材料:

方便面1包,鸡蛋2个,小葱2根,盐适量,胡椒粉适量。

做法:

1、煮或泡一包方便面,七成熟时即可取出面条。

2、将一半的泡面条放在不沾锅中,使其成饼状,撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味,当饼的底部蛋液凝固变黄后,再翻面煎另一面,煎好后切角。

3、将另一半的泡面条切碎,加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味,一勺勺放入不沾锅中成小饼状,两面煎黄。

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