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椒盐凤爪的做法步骤

更新时间: 2021-04-26 12:12:47

1、鸡爪洗干净,放入冷水中烧熟,一般7分钟左右。

2、煮熟后放冷水冲去上面的油脂,可以放冰水中冰一下,然后切块 擦去水分。

3、热油,油适量,烧热后倒入鸡爪,略煎,喜欢焦一点的时间长一点。

4、将多余油倒出 留一点点,倒入适量生抽,可以让鸡爪上色。

5、略炒,最后撒椒盐适量,可以吃啦。

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