1、水烧开，多少无所谓，因为后期用不到那么多。烧水的时候可以煎蛋。

2、调料放到碗里，根据自己的喜好决定调料量。

3、水开下面，煮一会儿，能打散后煮一分钟，煮的时间长口感会差。

4、面好后，用煮面的汤一勺冲调料，冲好后放面。

5、放煎好的鸡蛋。

6、放咸菜，也可以放一些水煮的青菜。