1、食材：白果若干个、清水两碗。

2、将树上掉落的白果捡拾起来，剥去外面黄黄的外皮。

3、拿出蒸锅，放入两碗水，将去皮的白果洗净放在蒸板上，盖上锅盖，蒸30分钟左右就可以了。

4、注意事项：从树上摘下来的白果有一股腥臭味，剥皮时可以戴口罩。白果虽好但不能多吃，每次不要超过十粒为好。