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新鲜活虾怎么冷冻保鲜

更新时间: 2021-03-20 20:59:38

1、将活虾洗干净,空矿泉水瓶洗好,将虾头朝下倒入瓶中。

2、虾放满瓶后注满清水。

3、盖起瓶盖,拧紧,倒入冰箱快速冷冻。

4、准备食用时,拧下瓶盖,放到凉水中泡几分钟,冰块就与瓶子分离了。

5、用剪刀在瓶子中间剪一圈,就把虾分离出来了。

6、若要盐水煮的话,直接入锅,加少许醋盐料酒姜片和水,无需解冻,这样,煮出来的虾肉会很新鲜。这样,可以保存几个月。

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