桶蒸饭的做法步骤：

1、蒸饭前先提前将米放入锅中煮至6分至7分熟后捞出；

2、饭桶底部放一层纱布或者草垫，防止米粒漏出；

3、将煮过半熟的米筛出放入蒸饭木桶中；

4、锅中盛水煮沸；

5、将木桶放入蒸煮：

6、蒸煮过程中，视情况添水；

7、15分钟至20分钟即可出锅。

烹煮技巧：

1、水量不可超过木桶身3厘米至4厘米，防止水接触到桶底部米粒。

2、添水应添热水，确保充足的蒸汽，蒸出的