准备材料：小贝壳、干辣椒、姜、蒜、花椒；

制作步骤;

1、把小贝壳清洗干净；

2、把辣椒、姜、蒜、大葱、洋葱洗净切好备用；

3、在锅中放入冷水，烧开；

4、把小贝壳放进开水中，过水后，捞起；

5、在锅中加入油热，放入佐料，翻炒；

6、加入贝壳，翻炒；

7、当贝壳炒开口后，放入盐，起锅。