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黄金咖喱蛋炒饭怎么做

更新时间: 2021-04-24 21:55:53

1、咖喱块切碎备用;

2、黄瓜,香菇切丁;

3、土豆豆角切小块,焯水后捞出沥干;

4、鸡蛋加少许盐打散;

5、倒入一半蛋液拌入米饭,每一粒米都裹上蛋液;

6、剩余鸡蛋炒熟备用;

7、锅里放油,烧热后倒入米饭,翻炒均匀,成颗粒状;

8、加入香菇,鸡蛋,蔬菜翻炒均匀,加入咖喱粉;

9、炒至咖喱粉融化,米饭上色即可;

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