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牛尾骨汤

更新时间: 2021-03-20 10:22:51

1、用料:

牛尾500克、番茄2个、姜2片、番茄1个。

2、做法:

(1)姜切片。

(2)锅内冷水放入牛尾骨和姜片,牛尾骨焯水备用。

(3)胡萝卜切成小块。

(4)洋葱切成小块。

(5)番茄切成小块。

(6)锅中刷油,放入番茄、胡萝卜、洋葱。

(7)炒出香味备用。

(8)锅中倒入开水,放入牛尾骨。

(9)炖2.5-3小时。

(10)完成。

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