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乌鸡参汤如何做

更新时间: 2021-03-20 04:11:25

1、乌鸡1只,芡实和石菖蒲各15克,沙参和生地各20克,精盐适量。

2、将乌鸡宰杀去杂后洗净,鸡腹中塞入芡实、沙参、生地和石菖蒲,缝好切口,置锅中,加入适量的清水,置小火上炖2小时左右,取出药渣,撒入精盐调匀即成。

3、乌鸡参汤是一道由乌鸡、芡实、石菖蒲、沙参等做成的美食。

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