1、用料：虾适量、国香米适量、小米适量、盐适量、亚麻籽油几滴、青菜适量。

2、准备食材，虾头放油锅里炒出红油，加水煮开。

3、准备米，去除虾头，汤和虾肉倒在米里一起放进炖锅，一小时左右。

4、放青菜和少量盐，再煮几分钟就可以了，出锅放亚麻籽油或核桃油。