1、把需要用到的八角，桂皮生姜这些东西全部准备好。

2、两勺料酒，两勺抽抽和一点盐调成酱汁就可以，把鸡胸肉切成薄片。用水浸泡15分钟就可以了，然后用厨房纸把多余的水分吸收掉。

3、把剩下的调料加进去，腌制两个小时左右就可以了。

4、最后把他们均匀的铺在网架上，然后用风干机60度风干7个小时左右就可以。