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豆角做法家常

更新时间: 2021-03-19 17:27:04

1、食材:豆角适量,肉末适量,香辣酱适量,耗油适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,食用油适量。

2、豆角洗净,切碎,备用。

3、油温六成热,下豆角,炸至起皱,捞出控油。

4、锅留底油,加入姜蒜肉末,炒香,炒至变色

5、加入香辣酱、耗油、老抽,炒出红油。

6、放入豆角,翻炒几下,加入盐鸡精调味。

7、翻炒几下,出锅即可。

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