1、猪肝切片，与枸杞子共煮汤，煮半小时后加适量食盐调味食用。

2、清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。

3、清水、姜片、枸杞煮15分钟，加入猪肝慢火浸熟，再加入枸叶翻滚即成。