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酸花生米的做法

更新时间: 2021-03-19 14:02:23

1、生的花生米锅热注少量的油,倒入花生米小火一直翻炒。

2、花生米颜色变的微黄,花生微微的绽开的时候,关火晾凉。

3、炒好的花生米金黄色的。

4、配料香菜,蒜泥和剁椒;香菜3颗,蒜瓣4颗,剁椒2勺。

5、糖醋汁:醋4勺,白糖1勺。

6、熟花生米一小碟。

7、将蒜泥,剁椒,香菜末倒入糖醋汁一起拌匀。

8、将步骤8调味汁倒入炒好的花生米上。

9、所有调料和花生米拌匀,静至5分钟开吃。

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