天气预报 > 美食 >蛋酥土豆片

蛋酥土豆片

更新时间: 2021-01-08 22:01:10

1、食材:土豆、鸡蛋、豆粉、食用油、盐、味精、花椒盐或沙拉酱。

2、将土豆去皮切成圆片;

3、将两个鸡蛋打入碗内加上豆粉、味精、盐调成蛋糊;

4、将蛋糊抹在每片土豆片上,坐锅点火倒油,待油热到七八成时放入抹上蛋糊的土豆片,炸到金黄色装盘,食用时撒上花椒盐或沙拉酱均可。

标签:土豆