黑米能和鸡蛋一起吃，黑米的营养价值是非常高的，而且黑米是黑色的食物。能够预防动脉硬化，而且对于一些高血压患者来说，吃五谷杂粮也是很有好处的，对于小宝宝来说，喝一些黑米粥，里面再加入一些鸡蛋，营养价值是非常高的。