天气预报 > 美食 >猪肉丸怎么做呀

猪肉丸怎么做呀

更新时间: 2021-02-11 22:41:57

1、先将洗净的瘦肉切开。

2、再用刀在菜板上把瘦肉剁碎。

3、再切一些生姜拌在瘦肉里,大概剁半个小时,肉沫就好。

4、再加一些生粉、盐在肉沫里面,搅拌均匀。

5、再放蛋清、料酒在肉沫里面搅拌均匀。

6、再煮汤时,用手捏成小圆团放锅里煮就可以了。

标签:肉丸怎么