1、材料：鲍鱼、蒜末、生抽、鲜贝汁、芝麻、花生油、辣椒酱、白胡椒粉。

2、把鲍鱼清理一下，去内脏，内脏在肉的下边，去了之后打十字花刀，放回壳里。

3、调个汁：蒜末、生抽、鲜贝汁、芝麻、花生油、辣椒酱、白胡椒粉都少许。

4、把材料放到空气炸锅内，调190度10分钟即可。