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腊肉炖着吃的方法

更新时间: 2021-02-11 17:00:49

1、食材:腊肉,萝卜,黄酒,葱,姜,香菜,盐,味精。

2、腊肉用温水洗净,清水浸泡30分钟,切块;萝卜洗净,切滚刀块;葱姜切片;香菜洗净切段。

3、腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒,大火烧沸。

4、转小火加盖炖一个小时。

5、放入萝卜,继续加盖炖一小时,放少许盐、味精调味,撒上香菜。完成。

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