破壁机制作豆浆不管豆子泡与不泡都是可以的，如果泡一下的话，口感会更好一些。相对于干豆来说，如果时间充足的话，提前4到8小时把豆子泡一下，泡开后再使用破壁机来制作豆浆这样的效果会更好。

普通的豆浆都是采用黄豆制作而成，我们在使用破壁机制作豆浆的时候加入一些小米、黑米、花生、绿豆等五谷杂粮，制作出来的豆浆营养更全面，味道也更好。