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熟对虾怎么做

更新时间: 2020-10-11 00:00:00

用料:对虾

辅料:油、姜片、干辣椒、料酒、盐、糖、醋、葱花

步骤:

1、将对虾清洗干净;

2、热锅加油,油微热时加姜片和干辣椒炝锅,然后将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红;

3、加料酒和盐,再加入少量糖和醋翻炒;

4、大火转中火,添水焖2到3分钟;

5、大火收汁,撒入葱花,然后装盘。

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