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茶籽油为什么放越久越白

更新时间: 2020-11-08 00:00:00

茶籽油时间很久了才会变白色,外用效果是最好的,时间越久,外用效果更好,记的不能吃了,茶油精练过只能保存18个月。但也不要扔掉,变白的茶油还是可以外用的。

茶中的主要物质茶多酚和一些茶黄素、茶绿素等抗氧化物质,放置以后逐渐氧化,比如茶多酚经过氧化逐渐形成黄红、红褐色的氧化产物,茶绿素经过氧化会转变为茶黄素、茶红素等。

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