方法一：

1、将玉米从中间掰断，将带尖的刀具插入玉米芯中；

2、当刀往深处插的时候，玉米分开成两半；

3、拿起分开的玉米段，从侧面一排排剥下玉米。

方法二：

1、把玉米从中间掰断；

2、把玉米棒子小段立在砧板上，一只手扶好，用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去；

3、对准玉米粒的根部轻轻切下去，每一刀可以切下一排玉米粒，稍稍转动玉米棒子，继续切下一排玉米粒；

4、多次重复步骤三即可。