食用马蹄有5点好处，分别如下：

1、可以促进人体生长发育和维持生理功能，促进牙齿骨骼的发育；

2、可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡；

3、可以对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌、绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果；

4、可以预防急性传染病的发生、可以清热泻火、补充营养；

5、具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。