可以。栀子花中含有大量的挥发油，气味芳香，可以食用，营养成分主要有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。另外还含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维及多种生素。而荷叶性平、味苦，含有莲碱、荷叶碱、亚美罂粟碱、N-去甲基荷叶碱、番荔枝碱、鹅掌楸碱、槲皮甙、莲甙、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸、鞣质等营养物质。两者均不冲突，可以一起泡水。