1、准备材料：蒜苔20g、白菜400g、胡萝卜1根、油适量、盐适量

2、胡萝卜洗净切成丝，蒜苔也洗净切好备用。

3、取一颗白菜切上半部分的叶子

4、热油爆香大料和蒜苔，然后加入胡萝卜丝爆炒至变软。

5、再加入白菜叶一起翻炒均匀。

6、最后加入适量的酱油翻炒均匀即可出锅。