1、加入少量的糖。想要让肉的味道变得淡的方法是：可以在菜里加入一些糖使味道均匀一些就可以将肉过于咸的味道调淡了。

2、将肉放入另外新调配的盐水中。首先先放一盆水，然后在水里放入一些盐，然后慢慢的搅拌得均匀就可以了，然后就可以直接的把肉放进去了，大概差不多半小时的时间就可以了，然后就可以拿出来了。