材料：

螃蟹一只，面线50g，青菜，胡萝卜，姜片，油，盐。

做法步骤：

1、 所有材料洗好切好备用，在烧壶开水；

2、 锅里倒点油烧热放入姜炒香加入螃蟹煎一下，胡萝卜也炒一下；

3、 加入烧开的水；

4、 加入面线青菜和盐。