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杨梅泡酒后还可以吃吗

更新时间: 2022-03-08 10:39:20

可以,但不建议。杨梅中富含葡萄糖、果糖、柠檬酸等成分,酸中带甜,如果杨梅酒泡了很长时间,则不建议食用,因这种杨梅味道较淡,且吸附了酒精,酒精度数比杨梅酒更高,如果食用过多,可能导致醉酒。

拓展资料:杨梅又称圣生梅、白蒂梅,属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,该属有50多个种,原产中国浙江余姚,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,是园林绿化结合生产的优良树种。其果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒。

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