鱼腥草可以做成凉拌木耳鱼腥草、鱼腥草煎蛋、凉拌鱼腥草等，以凉拌鱼腥草为例，所需食材有鱼腥草、香醋、生抽。共有5步，以下是凉拌鱼腥草的详细步骤：

第一步：鱼腥草洗干净

将鱼腥草洗干净，稍微沥干。

第二步：切段

切稍微短一点。

第三步：加入米醋

淋入一勺米醋。

第四步：加入生抽

淋入一勺生抽。

第五步：拌匀即可

酌情加入适量盐，拌匀即可。

总结：以上就是关于鱼腥草怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。