福寿沟的出水口位于江西省赣州市章贡区老城区。福寿沟利用地势高差，连通城内坑塘水系蓄洪，通往城墙处的水窗；以单向水窗阻挡赣江洪水，并在洪水消退时向赣江排涝。

福寿沟根据街道布局和地形特点，采取分区排水的原则，建成了两个排水干道系统，因为两条沟的走向形似篆的的“福”、

“寿”二字，故名“福寿沟”。虽经历了900多年的风雨，至今仍完好畅通，并继续作为赣州居民日常排放污水的主要通道。